La mela, frutto a basso contenuto calorico è utile in caso di sovrappeso, ritenzione idrica, patologie renali e cardiache;  contiene: acqua, proteine, pochissimi grassi, fruttosio, glucosio, saccarosio, fibre, sali minerali tra cui potassio, zolfo, fosforo, calcio, magnesio, vitamine (C, PP, B1; B2, A). Sarebbe in grado di combatte l’asma, mantenere sotto controllo il colesterolo e la glicemia. Inoltre aiuta nei casi di diarrea, riduce il rischio di tumore del cavo orale, dell’esofago, delle ovaie, della mammella, della prostata… per questo ne è consigliata l’assunzione giornaliera.